Marìa Marta Castro Martìn

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Alejandra Fortunato

ALIMENTACIÓN ADECUADA

Publicado por Marìa Marta Castro Martìn el 11 de Septiembre de 2009 a las 8:39am

Es vital que los niños tengan una adecuada nutrición y una dieta sana para que su potencial de desarrollo sea óptimo. Durante la infancia y la adolescencia, los hábitos dietéticos y el ejercicio pueden marcar la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en años posteriores.La alimentación es fundamental para un buen rendimiento escolarEl aprendizaje es una de las funciones más complejas del cerebro humano e involucra el hecho de tener un adecuado nivel de alerta y de concentración mental para captar información, analizarla y almacenarla en los circuitos neuronales, y luego poder evocar esta información, cuando la queremos recordar.La nutrición y el desarrollo cerebralA pesar de que el cerebro sólo representa el 2-3% del peso corporal total, es responsable del consumo del 20% de la energía que extraemos de los alimentos. Su funcionamiento requiere tan sólo de oxígeno y de glucosa, sin embargo, son necesarios otros nutrientes para el desarrollo de funciones de la…

¿Se puede prevenir la Discapacidad Mental?

Publicado por Marìa Marta Castro Martìn el 24 de Agosto de 2009 a las 3:28am

Me enviaron el siguiente artìculo y me parece interesante compartirloLa respuesta es sí. Potencialmente, lo que es mejor que decir "enteoría", toda la discapacidad mental puede eliminarse. La discapacidadno es algo fijo que una persona tiene, como sus características físicas.La discapacidad es el resultado del encuentro entre las limitacionesfuncionales de una persona y un medio (social, escolar, laboral,familiar, institucional) .Un mal encuentro. Un encuentro entre las limitaciones funcionales y elmedio, del que surge un rótulo estigmatizante, o una discriminació n, ouna exclusión, o una dependencia de la persona que porta laslimitaciones funcionales. Si en la interacción con el medio no seprodujeran estas situaciones, no podríamos hablar de discapacidad. Sipudiéramos evitar o solucionar los malos encuentros de las personas conlimitaciones funcionales, podríamos eliminar la discapacidad.Pero, ¿qué son las limitaciones funcionales? Todo el campo vital del serhumano acontece dentro de…